O Lajedo de Pai Mateus é um complexo geológico composto por um platô em que estão espalhadas uma centena de rochas esféricas resultantes de milhões de anos de erosão dos elementos. O site, localizado na região de Carirí Paraibano, leva o nome de um frade eremita que vivia no abrigo de uma das rochas do Lajedo. Na área circundante, você pode caminhar pelas trilhas da caatinga onde pode encontrar a típica fauna do Sertao, como as Emas ou Nandu, um pássaro semelhante ao avestruz que pode atingir uma altura de 1,5 metros, também há alguns locais com pinturas rupestres realizados pelos índios Cariri que habitaram a região 10 mil anos atrás.
A única instalação de alojamento turístico em dezenas de quilômetros é o hotel fazenda Pai Mateus em cuja terra é o Lajedo. Aqui, além de dormir e comer, você encontrará um guia que irá acompanhá-lo em visitas. Para visitar o Lajedo, sugerimos o final da tarde, quando o sol está mais baixo no horizonte a desenhar longas sombras jogando com os perfis das pedras. Como alternativa à fazenda do Hotel, que se tornou muito cara nos últimos anos, você pode ficar na cidade vizinha de Cabaçeiras, famosa por ser freqüentemente usada como um set para os filmes históricos do Sertaò, enquanto sua arquitetura original é perfeitamente preservada.
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